เราต่างก็รู้ๆ กันดี ว่าผักท้องถิ่นและผักป่าพื้นบ้านของเราทุกวันนี้ หาซื้อ หากินได้ยากสักแค่ไหน ขนาดคนอยู่ในเมืองไทยอันเป็นแหล่งกำเนิดของมันแท้ๆ เวลาที่เราไปตลาด ไปซุปเปอร์มาเก็ต ก็ยังหาซื้อผักป่าหายากมาทำอาหารที่ต้องการแทบไม่ได้เลย แล้วนึกถึงใจคนที่อยู่เมืองนอก ไม่ว่าจะไปเรียน ไปทำงาน มีธุรกิจและมีครอบครัวอยู่ที่ดินแดนอันแสนไกล ไม่ต้องพูดถึงเลยว่าท่านๆ ทั้งหลายจะคิดถึงกลิ่นอาหารหอมๆ และรสชาติอันโอชะของอาหารรสแซ่บที่บ้านเราขนาดไหน
ด้วยแนวคิดที่ว่า ผักป่าหายาก จึงก่อกำเนิดบล็อกเล็กๆ ขึ้น เพื่อให้คุณๆ มองหาผักได้ง่ายขึ้น วันนี้ ผักไม่ได้อยู่ข้างรั้วของคุณ แต่ผัก จะอยู่บนโต๊ะในบ้าน Thai Veggies เป็นแหล่งซื้อขายผักป่า ที่คุณต้องการ นอกจากนี้ ยังรวมถึงเครื่องปรุงรสอาหารไทย ที่จะช่วยอำนวยความสะดวกให้คุณๆ
No comments:
Post a Comment